第93章 帝王蟹2(1 / 2)
宴席上,其他吃完的食物被撤下去,桌面清空,主菜帝王蟹被端上来。帝王蟹个头很大,只一只就把众人身前的餐盘占的满当。
众人的右手边则是精致的蟹八件,有铲、镊、钳不说,还有剪、斧、锤等。
它们每一件的个头都不大,是专门用来开蟹的工具,颜色金灿灿的,和橙红的帝王蟹相映成辉。"好大的蟹,难怪叫帝王蟹呢。"
"不过这些东西怎么用?"刘邦纳闷道。
蟹八件是明清时候发明出来的,之前时代的人对于蟹八件自然陌生。
不过对于蟹,众人却不陌生,人们对蟹的记载最早可以追溯到周朝时期,实际的吃蟹历史只会比这更早。
不仅如此,蟹还是古代典型的海味之一,十分受贵族们的青睐。
“首先用蟹剪剪去帝王蟹身上的草绳,随后再用蟹钳弄掉帝王蟹的八根蟹爪……”史诗用一只帝王蟹给大家做演示。
众人用蟹剪把帝王蟹身上的草绳剪开,没有了草绳束缚,帝王蟹的八爪占地更大,几乎每根爪子都有人的手指头粗细。
等到蟹身和蟹爪分开以后,有食客选择先弄蟹爪,也有食客选择先弄蟹身。
刚开始他们对蟹八件的使用还不习惯,像刘邦这样不太讲究的食客,甚至还想丢弃工具徒手打开帝王蟹,可惜帝王蟹比他们想象的还坚硬,得费许大的劲才能打开,直弄的手疼。
所以刘邦等人又识趣的拿起蟹八件,开始对帝王蟹的蟹身敲敲打打, "都说心急吃不了热豆腐,看来吃蟹同样心急不得啊。"
毕竟帝王蟹身上到处都是坚硬的外壳,一不小心吃到了外壳碎片,苦的还是自己。
"真麻烦,要换平时朕才不吃这玩意呢,毕竟里面根本没多少肉。"朱元璋开蟹开的有些不耐烦道,觉得帝王蟹的份量不值得他费这番心思。
"确实,帝王蟹好吃是好吃,份量却不多。"赵匡胤赞同道。
“不过咱们之前已经吃的差不多,最后一道主菜就别考虑那么多了吧。”反正他们也不是饿着肚子开的帝王蟹。
就在他们嘀咕间,有速度快的已经把八根蟹爪里面的蟹肉都弄出来,尤其是蟹钳里面,蟹肉更是多多,呈现雪白的
颜色,当即有人尝了一口,惊道: “蟹肉味道好鲜,且回味甘甜。”
“还有淡淡的咸味,这咸味不是店主后来加进去的吧。”众人被帝王蟹浑然天成的口味惊到,因为那种咸香鲜甜和蟹肉本身融为一体,并不只停留在表面。
”的确不是,帝王蟹本来就是海中生物,只是简单清蒸了一下,并没有特地加其他调味品。”史诗道,帝王蟹本身自带咸味,要是再特地加盐,味道就咸了。
蟹爪和蟹钳的蟹肉精瘦,把它们从蟹爪和蟹钳里弄出来以后,蟹肉变的有些松散,仿佛丝丝缕缕般,不复它们还在蟹爪和蟹钳中的紧实。
除了可以品尝到原汁原味、鲜香甘甜的蟹肉外,还可以用蟹肉蘸汁水,有姜醋汁、蒜蓉辣汁等,又是一种别样不同的风味。
同时也有人把蟹身用蟹锤成功一分为二,掀开了帝王蟹的盖身。
帝王蟹盖身掀开以后,立马就能看到里面满满的明黄蟹膏,肉眼可见的肥美。到了这一步,还不能马上开吃,因为蟹膏部位也不是全都能吃的。
像蟹腮,有很多杂质;肠道,帝王蟹的排泄物;蟹心,最寒的地方;蟹胃,有轻微毒性……它们的个头都不大,需要小心专心挑拣出来。
等不能吃的部位都处理完了,才能正式享用帝王蟹的肥美。
食客们用精致的小勺子尝了一口肥美的蟹膏,登时被帝王蟹的浓香肥美震惊到,不同于蟹肉咸香紧实,蟹膏质地细腻嫩滑,并不需要多加咀嚼,可是一个控制不住的把蟹膏咽下去,蟹膏的鲜美滋味依旧久久停留在食客们的舌尖没有散去。
"难怪蟹肉不多,却那么多人都好这一口呢。"朱元璋嘀咕道,总算明白了蟹被人趋之若骛的原因,因为它们的确好吃,让人吃了还想吃。
就在大家一口接着一口,尽情的品味蟹膏的鲜美之际,突然有食客的小勺子碰到了蟹壳底部。"怎么这么快就没了?"食客惊道。
有喜欢吃蟹的食客们回神,摇头道: “说实在的,山海阁的帝王蟹份量已经足够了,往常我们吃的蟹,一只蟹膏只有小小的一两口,根本吃不过瘾。"
相比之下,山海阁的帝王蟹最少都有二十来口,比普通蟹吃起来过瘾多了。"店主,能不能再上一份帝王蟹?"有食客意犹未尽道。"蟹性寒,吃
多了对身体不好。"史诗婉拒道。
还想吃帝王蟹的食客们心里别提多可惜,他们用刮刀刮帝王蟹内壁的壳,把剩余的零碎蟹膏收集起来,又成功凑齐一小勺。
至此,帝王蟹被食客们吃的一干二净。
等帝王蟹吃完,史诗又给大家红糖姜枣茶,红糖姜枣茶和蟹是配套的,因为蟹本身性寒,红糖姜枣茶可以暖胃。
捧着红糖姜枣茶,刘邦不禁打了一个嗝,心满意足道: "好饱。"
"大家吃的好就行。"今天宴席的东道主赵匡胤笑容勉强道,无他,每举办一场宴席,他们宋朝都得大出血。
其实一次宴席的花费还在他们的承受范围之内,可是架不住宋朝的昏君数量多,赵匡胤等人就是有钱,也经不起三番四次的花。
不是谁都像赵恒一样能心安理得的给百姓加重赋税来肥自己的,跟赵恒比,赵匡胤等人多少多那
么一丢丢良心。
"等到宴席结束,以后我们再想吃饭,就得自己买了。"朱元璋吃饱喝足,神色不定的思索道。
一方面,他已经被山海阁饭菜的美味征服,另一方面他又为昂贵的饭菜价格感到心痛不已。
朱元璋身为帝王,十金对他来说其实并不算什么,可是架不住那些饭菜数量众多,顿顿吃,不止他一个人吃。
首先朱标肯定是得吃的,朱元璋就算自己不吃,也会紧着大儿子来。还有马皇后,和他共患难,难道还配不上十金的饭菜?
相比之下朱棣父子就没那么多顾忌了,朱高炽负责自己父皇朱棣的后勤,手中掌握着大明的财政大权,虽然十金的价格他也有些肉痛,不过想到山海阁饭菜的美味,朱高炽就觉得值。
毕竟他的身材摆在那里,除了不爱出门动弹外,对美食的追求也是一大原因。
朱棣一看朱高炽高兴,心里就不高兴了, "你也不看看自己的样子,都肥成什么样了,还想着吃。"
"你给朕把这身肥肉减下去!"
朱高炽大惊,头皮发麻道: “父皇,儿臣还需要协助您处理朝政,哪有多余的精力啊。”一句话,干活可以,减肥休想。
朱棣气急,愤怒拍桌道:
"父皇,你看看你孙子。"
"怎么,你有意见?朕觉得朕孙子这样挺好的,多富态啊,以前朕做梦都想吃胖,还吃不胖呢。"谁知朱元璋站在了孙子那边。
“爷爷。”朱高炽感动不已,更是把朱棣脑门气的突突疼。
突然,想到什么,朱棣看儿子朱高炽的眸光凝住,未来,他真的把皇位传给了这个儿子吗?
虽然朱高炽是太.子,是他的嫡长子,可是他最喜欢的却并不是大儿子,而是嫡次子朱高煦。
未来他不会真废了长子吧?想到这个可能,朱棣再看朱高炽忍不住有点心虚,一时没了足够的底气。
好在山海阁未来还会来人,他心中的疑问很快就可以知晓。
"店主,能跟我们说说西方的事吗?"墨子和鲁班等人过来问史诗道。朱元璋听到他们的话,耳朵当即支楞起来。
无他,之前史诗对他们明朝的嘲讽还历历在目,史诗说他们明朝闭关锁国期间,西方那边已经开始发展科技。
其实朱元璋对于科技的力量认知还不是很多,不过他只要知道西方此时正在进步中就行了。
本来嘛,东西方之间隔着茫茫海洋,可以说要不是史诗掌出了游艇,让朱元璋看到科技力量的冰山一角,哪怕知道西方此时在进步,朱元璋心里也会不以为然。
现在有机会听到西方那边的发展,朱元璋难免上了心。
"西方那些蛮夷怎么可能超越中原?难不成他们真能漂洋过海的来打我们?"朱棣眯眼道。不是没有这个可能啊,朱棣想到了被自己派出去的郑和。
"明朝时期,西方那边开辟了第二条丝绸之路,也就是海上丝绸之路。"
"从陆上丝绸之路的经济繁华,就可以推断出海上丝绸之路的兴盛,西方大兴贸易,促进经济活力,极大带动了科技的发展。"史诗道。
"海上丝绸之路嘛,的确称得上繁荣昌盛。"朱棣道,对于海上丝绸之路的繁华有亲身的体会。朱元璋看向他, "未来你可是开了海禁?"
"这倒没有……我只是派船出去宣扬了一番我大明国威而已。"朱棣忍不住心虚道,因为
禁海令是朱元璋下的,可见朱元璋对大海的态度。
"朱棣时期,郑和的确是海上丝绸之路的先驱,可问题是你们都没有抓住机会,而是让机会在眼前白白的溜走,而你们错失的机会,被西方牢牢的抓住,所以自明朝时期起,西方一改之前的落后,对中原奋起直追,直至超越打败的一天。"
"有这么严重吗?"朱元璋皱眉道,觉得史诗很是危言耸听。
还西方超越打败他们中原,就凭那什么科技吗?
“对啊,西方怎么追上的中原?要知道他们那边愚昧而落后,根本不是中原的对手。”朱棣也不信,因为他可是听郑和说过西方的愚昧和无知,可以说根本不会把他们放在眼里。
因为想象不出来,所以就算史诗说了很多次,他们也意识不到问题的严重性。
“你是不是想借此让朕开海禁?”朱元璋看着史诗狐疑道,以为史诗是想用这种方法达成某种目的。
"耳听为虚,眼见为实,既如此,我就给大家看一下未来的科技力量吧。"
"之前大家都见过游艇,对于游艇已经有所了解,接下来我会带大家看另一样东西.。."史诗意味深长道。
"什么东西?"朱元璋心头涌起一股不详的预感。
赢政等人则眯眼, "可是能让我们直观感受到西方力量的东西?"
"算是吧,对于很多人而言,觉得横渡海洋是一件很不可思议和难如登天的事情,可是却不知道,借助科技的力量,哪怕是汪洋大海,也有被人征服的一天。"
游艇能让食客们感受到科技的力量,但还不足以让他们感到难以言喻的震撼。
因为游艇的个头太小了,只能承载少数的人,而就算是嬴政时期,都不缺少能够容纳数千人的大船。
今天史诗准备给嬴政等人来个大的,让他们好好开开眼界。
"能征服大海的东西?世上真有那样的存在吗?"众人不敢置信道。"诸位出去看看不就知道了。"史诗打了一个响指道。
霎时众人感觉天色猛地黑下来,他们迅速抬头,只看到头顶漆黑一片,要不是山海阁自带光亮,此时
他们情绪绝对难以稳定。
"天黑了?不对,时间还没到晚上呢。"
吃席的时间一般是中午,就算他们吃饱喝足加消食,最多也只到傍晚,而不是夜晚。
“那难道是一个东西?”赢政隐隐有所猜测,只觉得荒谬道。
“什么东西能够遮天蔽日啊?”刘邦道。"出去看看不就知道了。"刘彻起身道。
“朕倒要看看什么东西能把朕震住。”朱元璋说着就起身向外走去。
直到所有食客都从山海阁出来,他们头顶的黑暗依旧没有散去。
史诗出来,仰头道:"抱歉,距离太近了,大家看不清楚,我让它远一点吧。"
说着史诗打了一个响指,随后嬴政等人耳朵里听到一声轰鸣,而后海水肉眼可见的涌上海岸,又被山海阁的屏障拦截住,汹涌澎湃不已。
而随着那个庞然大物动起来,众人忍不住心悸不已, "那玩意该不是活物吧?"
"不是活物……它还不如活物呢!"随着庞然大物越离越远,众人忍不住大惊道。
因为那个庞然大物是一个巨型无比的大铁疙瘩,随着它的离开,上方的光线倾斜下来,可以让他们看得更清楚。
刚开始距离近,他们还看不到庞然大物的尽头,直到那家伙越来越远,众人终于看清楚它的真面目,只见那是一艘巨大无比的船只,无与伦比的庞大,只是一见就让人窒息不已。
就是原先对科技力量不以为然的朱元璋也被震惊的说不出话来,他瞠目结舌的看着那艘大船,惊道: “那到底是个什么东西?”
"如诸位所见,那是一艘大船,后世称呼它们为邮轮,它长四百米、宽一百米,高出水面八十米,有十好几层。"
“而邮轮,也是后世海上航行的交通工具之一。”
史诗直接拿出后世中的王炸牌,直把众人震的七荤八素。
他们不敢置信的看着巨大邮轮,只觉得一切都超出想象。
"跟它一比,游艇简直就像是小玩具。"
“何止啊,就是海中最大的鲸鱼,也不是其对手。”食客们纷纷道。
r />在邮轮出来之前,他们见过最大的就是海里面的鲸鱼,他们本以为鲸鱼就是他们一生中见过的之最,却不想史诗现在拿出了邮轮。
跟巨大的邮轮一比,鲸鱼都变成了一条小鱼。
"你们想不想去邮轮上面看看,体会体会邮轮的感受?"史诗问他们。“可以做到吗?”嬴政忍不住道。
尽管心里知道史诗能把邮轮拿出来,他们就有可能上去,可是真听见史诗这么说了,众人心里还是感到阵阵不真实。
"当然可以,毕竟那么大的邮轮可不是一个摆设。"史诗笑道。
说起来这个邮轮还是她获得的成就奖励,她也才得到邮轮不久。
“那个大东西,居然是真的?”朱元璋半天终于憋出了这么一句。
“爹,店主都说是真的了,而且我们马上就要上去了,那大家伙比我们朝廷的船气派多了。”说着朱棣忍不住擦擦口水道。
“你不说话没人把你当哑巴。”朱元璋心里不舒服道,朱棣时期的造船业好歹还能拿得出手,他时期的造船业不倒退就谢天谢地了。
更让朱元璋心头猛沉的是,这样庞大无比的船只居然是西方造出来的。
朱元璋本来还以为史诗是在危言耸听,西方怎么可能有力量威胁到到中原,可是此时看着巨大邮轮,朱元璋突然觉得自己何其自大和可笑。
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