第 147 章 烤鳟鱼×探窟三人组×爆炒乌贼(2 / 2)
娜娜奇双爪叉腰,别扭地强调道:“探窟家跟我可不是一路人。”
“没关系啊,又没有规定探窟家一定要伤害生骸,我们就想和娜娜奇做朋友。”
莉可露出小太阳般的灿烂笑容,看得娜娜奇不自觉失了神。
等回过神来,他脸上的羞涩连绒毛都遮挡不住,看得白绵直想将他搂进怀里好好揉搓。
不过娜娜奇现在还很警觉,被人靠近会第一时间逃跑,她就没有轻举妄动。
但没关系。
等他和莉可相处久了,自然会卸下身上的尖刺,到时候她就能为所欲为了。
在那之前,她再刷点好感吧。
将白绵把打理好的岸木鳟鱼放到简易料理台上,“唰唰”两下就在鱼身上打出了漂亮的花刀。
旁边三个小孩看得一愣一愣,好像她完成了一项多了不起的壮举。
娜娜奇还忍不住问道:“为什么要把鱼切开呢?”
“为了方便入味呀,这些鳟鱼太大了,肉质比较厚实,不切开的话等会儿制作好味道会偏淡。”
虽然阿比斯的鳟鱼和她认知中的鳟鱼肯定不是一个品种,但外表和名字都这么像,她姑且就把两者当成同一物种处理。
“下次你们也可以试试这么做,不过注意花刀别切太深,把肉切断的话会不成形,那样卖相又不好看了。”
娜娜奇:“……可是吃鱼不是本来就是做成糊糊吃的吗?”
白绵:“??”
“当然不是!”
她哭笑不得,这才想起娜娜奇好像有个不善厨艺的设定,第一次做出的料理直接把雷古吃吐了。
娜娜奇一噎,迅速将脸扭到一边,长长的大耳朵垂下来遮住侧脸,一副羞耻的模样。
“深、深渊也没有别的东西可以吃,咱本来也不会料理,做成糊糊最方便了啊。”
白绵忍俊不禁,“糊糊可不是料理的正确打开方式,看我的。”
她将初步处理好的鳟鱼丢进盆里,依次加入盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁和少许米醋、糖腌制,等待过程中她又切出一些洋葱圈、欧芹碎和莳萝碎,加入少许水搅拌两下后均匀地铺在鱼身上一同腌制。
这些配料阿比斯没有,都是在系统商城购买出来的。
她没有解释,三个小朋友便以为这也是帝江的能力,对它的认知都要变成传说中的神明了。
虽然好像和事实也差不多?
耸耸肩,白绵将视线从嬉闹的三人一兽身上收回来,转身把处理好的土豆块塞入封闭式烤炉。
土豆和鳟鱼一起烤别有一番风味,是个很值得尝试的搭配。
当然不能一股脑塞进烤箱就甩手不管。
土豆烤制的时间更长,所以要提前放进去烤25分钟左右,等火候差不多再将鱼送进去烤个20分钟。
其次土豆也需要提前调味。
切成喜欢
的大小后先用水洗掉一些淀粉,接着沥干水分,加入盐、胡椒粉、迷迭香碎、玉米粉以及橄榄油搅拌。
烤制鳟鱼的间隙,她又做了一道爆炒乌贼段。
浓烈又刺激的香味弥漫开来,瞬间勾得三个小朋友口水直流。
正好鳟鱼也烤好了,白绵将鱼端到简陋的石头餐桌上,招呼三人道:“快吃吧,这个时候味道正好。”
“那我就不客气啦!”
欢呼一声,莉可第一个举起筷子。
她夹起一块乌贼段,怀着好奇又期待的心情送入口中,“呜呜好好吃!!”
这种形似乌贼的生物也有着和乌贼同样的腥气,白绵用了许多味道重的调料去压制那个腥味,于是在咬下去的瞬间,就好像咬碎了一个美味炸弹一样。
大蒜的异香、辣椒的辛辣、酱汁的鲜美和乌贼本身的Q弹鲜甜完美融合在一起,理智和味蕾一同陶醉在极致的鲜美中,说不出的享受。
一口气吃掉好几块乌贼段,莉可才稍稍停下攻势,捧着脸感叹道:“从来没有吃过这么美味的料理,白姐姐好厉害!”
雷古也被彻底征服,此刻嘴巴里塞得满满的,一个劲儿点头附和。
“谢谢夸奖。”
白绵翘起唇角,热情道:“其实做法很简单的,莉可应该记住了步骤,下次也可以自己尝试一下。要是实在不知道怎么处理也可以来问我,拿着那个黑猫挂坠按照我教给你的方法操作就行。”
“嗯嗯,我会的。”
莉可连连点头,心情如同周围的风景一般开阔明媚。
“接下来尝试一下娜娜奇推荐的岸木鳟鱼,娜娜奇觉得怎么样,白姐姐做得好吃吗?”
“嘛嗯……”娜娜奇努力咽下嘴里一大块鱼肉,橙黄色的眼睛亮晶晶的,“很好吃,比我做的好吃一万倍!”
他是真的不会料理,来到阿比斯之前本就是饥一顿饿一顿的流浪儿,能活着就不错了。进入深渊后很长一段时间也有人照顾,并不需要为食物操心,所以别指望他能拥有多好的厨艺。
就那些鳟鱼糊糊还是他研究好久才得出的完美配方呢。
原本他还挺满意的,但和眼前这一道烤鳟鱼一比,他才知道什么叫做天地之别。
最外面的鱼皮焦香酥脆,咬下去会发出“嘎吱嘎吱”的声音,很像他曾经讨厌的雪踩上去的声音。
那些洁白的雪花只会给他带来寒冷和痛苦,这鱼皮却带来的却是美味和幸福,让娜娜奇连那些灰暗的回忆都不讨厌了。
在异香扑鼻的鱼皮之下,是细嫩多汁的鱼肉。
那肉嫩到了极点,轻轻一抿就化开了,吃起来一点儿也不费力,细嫩的同时又很紧致,不会一碰就散开,口感特别好。
细细品味,在浓厚的酱汁味道之下还有一股浅淡却存在感十足的清甜味道,那是鱼肉本身的香味,就像香水余韵悠长的后调叫人食之难忘。
是会让人感到幸福的料理呢。
娜娜奇狼吞虎咽地咽下一大口鱼肉,将眼底涌起的泪意混合着美味料理一起吞下去。
要是米蒂还在就好了,她那么热爱生活,一定会很喜欢这样的料理。!
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