第147章 酿酒技艺（1 / 2）

艳卉与春香对视一眼点点头说道“颜姑娘随我们来吧。”

说完便率先走出门去。

饮月也紧随其后跟随二人来到来到一库地窖之中。

只见春香将怀中孩子递给艳卉自己则是费力地搬出一个大缸说道“酿酒无非就是洗，泡，蒸，拌。

只要将糯米清洗到洗米水不浊，而后泡至一捏就碎的程度就可以上锅冷水蒸至透明，下入凉山泉水放入酒曲碾碎再配合山楂干，葡萄干，杨梅干，枣干，橙皮放阴凉处两夜便会出酒，出酒之后再倒入大缸之中再倒入半缸凉山泉水只需七日便可得到满满一缸新酒，而浮于缸上的酒糟别忍揉成一个个小圆团放在阴凉处直到长处白毛那便是新的酒糟，如此周而复始源源不断。”

说完便将手伸缸中抓出一把长满白色毛的酒曲递给给饮月说道“这就是酒曲。

一次不用太多不然酒水会苦，五颗便可酿一缸了。”

饮月接过酒曲道谢道“谢谢两位，这酒林师兄肯定会喜欢的。”

春香接过艳卉递过来的孩子两人相视一笑对着饮月调笑道“颜姑娘这酒酿的不纯啊。”

饮月有些疑惑说道“两位何出此言，我这还没开始酿呢。”

“我说的不是酿酒，而是你酿酒的目的，恐怕你口中的这位林师兄定然是位人中龙凤，不然怎么让你这小美人牵肠挂肚。”

春香笑盈盈地看着饮月。

饮月被这么看着有些不好意思起来辩解道“哪有，林师兄……”

说到这却被艳卉打断道“不必解释了，我们都是过来人，这么优秀的男人你不抓紧恐怕会抱憾终身的。

春香之前就是喜欢王贵便压着性子百般讨好终于还是说动了王贵。”

春香见自己被揭短抬手拍了一下艳卉随后又是语重心长地对着饮月说道“趁早下手，不然可就没有后悔药了。”