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煎蛋表面就是很诱人的金黄色,魏红煎得很圆,等量切成八份,每份之间留有相等的空隙,尾端稍稍卷起,跟花瓣似得,中间摆有一根迷迭香,她不由多看了两眼,别说金灿灿的煎蛋中心一撮绿还挺好看的,和默哥做得不一样。
默哥的手艺虽说好吃,但他没心思在摆盘上,看着就不如魏红做出来的精致。
以前她觉得摆不摆盘不是很重要,味道好吃就好,现在发现漂亮的食物更能引起食欲和期待,别的不说,确实是赏心悦目,光瞅着就心情愉悦。
三角形的煎蛋表皮微微皱起,深浅不一的金黄间夹杂着深褐色,这些就是松露碎,魏红主动将筷子送到她面前,虽没有说话,但眼中的忐忑一览无余。
黎潇潇也不让魏红多担心,利索接过筷子夹起一块煎蛋,凑近嘴巴的时候,嗅到浓郁的煎蛋香,以及一股像是坚果的味道,又有点甜,应该就是松露的味道。
她咬了口卷起来的煎蛋,滋味非常好吃,有着很醇厚的蛋香味,默哥做的煎蛋火候上会老些,表面更加焦香酥脆,而魏红的手法就不同,这人不会煎得那么久,整体的蛋身就会比较柔软,吃起来更加韧劲,蛋香味很足。
两种手法虽然不同,却一样很好吃!
黎潇潇光吃到这个煎蛋,就决定把魏红留下来,煎蛋即使简单谁都会,但想把简单的菜色做出好味道来,可不是容易的事。
等后面她吃到煎蛋里面的松露,咀嚼起来的口感不像是在吃菌子,更像是在吃肉,和闻起来的坚果味没一点搭边,反正非常神奇的口感,她形容不出来,但好吃就是了。
黎潇潇忍不住又炫了一大口,不枉费她为了从母猪口中夺下松露,差点和母猪打起来,这样一想就更加好吃了。
魏红在黎场主吃的时候,一直在关注她的表情,见她神色满意,吃地很快,绷紧的肩膀就放松下来,黎场主这样应当是满意的,自己这一关算是过了。
魏红猛地松了口气,此时此刻才感觉到背上湿黏黏的,竟是紧张到出汗,想当初考特级厨师证的时候,她都没这样紧张过。
黎潇潇让默哥和大博一块吃。
李博这人有啥说啥:“哟大妹子,你这手艺真不错!”
陈默侧头细细品尝,他应当是对魏红的厨艺感到满意,别的人看不出来,但黎潇潇就是知道,她把纺织作坊里的晴姐喊出来,让对方也尝尝松露煎蛋的滋味。
之所以不送进去,就是想让苏晴出来走走,因为赶工急,苏晴一天到晚都待在纺织作坊里,她怕晴姐这样太累,身体出问题,就希望对方起来动动。
苏晴吃下煎蛋,也称赞说:“这味道不比陈先生差。”
魏红感受到他们的善意,对未来在农场生活多了几分信心,再怎么差,也不会比在养猪场糟糕了。
黎潇潇见大家都很喜欢魏红的厨艺,李师傅和茹茹的口味跟李博差不多,就不等那两人回来尝了,他们一个去松树林扒松针,一个今天正式上班开始煮猪食,一时半会回不来。
她就说:“魏红你行李多不多?我让王佳佳开车带你?”
魏红赶紧开口:“不用不用,我东西不多。”
她欲言又止瞅着黎场主,不知道后面的话该怎么开口。
黎潇潇没注意到,她心里盘算着住房问题,本来烘干室边上两间房是给晴姐和李师傅住的,毕竟这两人一个上下楼不方便,一个有风湿住地下室不舒服,为了方便他们洗漱如厕,她还在边上盖了间小房,装上水管和抽水马桶。
晴姐是在房子建好的第一天就搬过去,对她而言不用上下楼就太好了,她又没有啥过盛的自尊心,非得逞强来体现。
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