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唯一的阻碍就是,这?南金玉的管理者是沈家外孙女,这?可不是能随意招惹的。
不过,运气很好的事,古老板靠自己的人脉打听一番,发现这?沈家外孙女其实就是个绣花枕头,在沈氏没什么权力,她?要是出什么差错,沈氏也不会帮她?。
这?话,沈恒倒也不是完全骗他。“两店之争”期间,裴宴确实不能寻求集团帮助。
古老板这?下放了?心。
他本想按老办法,直接派人去偷师,奈何南金玉糕点铺虽然在缓慢招帮工,但招人审核格外严苛,他派的人都没通过面试。
这?办法不行,古老板却还有其他法子。
他手底下养的这?批人,偷师功夫都是一比一的强。
靠暗中观察南金玉糕点师傅的动作,加上分析糕点的味道?,完美模仿不可能,但也做出七成相似。
古老板虽说并非完全满意,不过这?也足够。
准备好熟悉的营销方案,趁着南金玉糕点铺知名度还没上来,暗中下场。
古老板这?套方法用?过无数次,最初,裴宴也并未察觉不对。
刚开始糕点销售量下降,她?只当是折扣期过去的正?常现象。
直到几天后,宣传策划部的小叶冲进办公室,还大喘着气。
南金玉糕点铺的网络舆论相关?,也是由宣传策划部关?注。
裴宴让她?先缓一缓,小叶缓了?下,道?:“小裴总,最近糕点销售量下降,不仅是因为折扣期结束。”
她?气得跟个戴眼镜的河豚似的:“有个连锁糕点店,碰瓷儿?来了?。”
第181章
古味糕点的这波碰瓷, 最初主打个“潜移默化”“润物细无声”。
南金玉的糕点,在小橙书和微博上都有些人气。
而又因糕点难抢且贵,时不时的就会有些网友出?来求代?餐。毕竟不是每个人都能天天吃小几十一块的糕点的。
原本这些求代?餐的帖子下,提到的大多是老字号和一些知名全国连锁店。
不过近期, 却出?现了个崭新的名字。
【我觉得古味糕点的就很不错, 之前买了, 跟南金玉糕点相似度超过90%,特别好吃。这家糕点也是散卖,差不多15块钱四块糕点的样子, 南金玉一块糕点的钱都够吃八块了。】
【啊啊啊,终于有提到古味糕点的了!这家真的特别便宜实惠!而且南金玉有的糕点, 这家基本都有类似的, 比如枣泥酥、鲜花饼……甚至也有个跟龙井绿豆糕味道相似的“绿茶饼”, 可以说是最佳代?餐了。】
最开始提古味糕点的,自然都是古老板请的水军。
古味糕点跟着南金玉学?,像是枣泥酥、蛋黄酥这类常见点心就直接照搬,龙井绿茶酥和栗子糕则稍微做扁了点,改成“绿茶饼”和“栗子饼”。
水军提得多了, 自然有网友心动,跟着去买。
会专门买代?餐的,大部分都是手头?不宽裕,没法多次买南金玉糕点、甚至没买过南金玉糕点的, 对南金玉糕点的印象并不那么深刻。
古味糕点虽说比南金玉差了一截,但?靠着模仿南金玉,比起一般糕点店, 那还是高上不少。
很快就有不少自来水出?来repo,说这家古味糕点味道确实特别好, 简直是南金玉完美平替。
到此,便是古老板计划的第一步。
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