第53章 南瓜炸糕章 卤煮（2 / 2）

还有猪肺。

不喜欢的觉得恐怖，可喜欢的，反而对里头“咯吱”作响的肺管子情有独钟。

嗨，图的就是这一口！

面火烧质地紧实，所以才能跟下水一起煮，老半天都不待软囊的。

等时候够了，煮透了，一整锅卤汁的精华都在里头了。

咬起来也不费劲，软滑，还带着点儿死面特有的嚼头。

夏半年，闷热的时候来一碗。

千万不能放凉了，那就不香了。

这个得趁热吃，大口吃，从头到脚憋出一身大汗。

再来一口冰镇汽水，透心儿凉，那叫一个畅快！

冬半年，阴冷的时候叫一份。

必要亲眼看着师傅从不断翻滚着的卤煮大锅里，用长筷子、长夹子夹出来，放在案板上现场剁碎。

必得是大锅！

里面红棕色的卤汤颜色浓到发褐，咕嘟嘟炸开大泡儿。

氤氲的热气无孔不入，叫你一颗心都跟着发痒。

趁热连汤带水唏哩呼噜一通塞，满口异香。

连带着骨头缝儿里刚钻进去的那点寒气，也都随着薄汗一起排出。

一份，主食和菜肉都有了，管饱！

这就是劳动人民朴实的智慧。

不爱吃的也没关系，店里还有固定的烧肉夹馍。

来了，就别想饿着出门。

这会儿廖初把卤煮煮好，等会儿只需要烙白馍即可。

卤煮装碗、切肉夹馍等非关键步骤，都有后厨的帮手做。

几分钟后，余渝缩着脖子进来，鼻尖冻得微微泛红。

跟个兔子似的。

他不断往手上哈气，“好冷好冷！”

他是南方人，有点受不了北方瞬间尖锐的北风。

不过听说这边冬天有集体供暖，会很舒服。

果果拍着自己身边的座位，“鱼鱼老师，这里呀！”

余渝刚过去，就发现她的眼睛好像微微有点肿，“廖先生，她眼睛怎么了？没睡好吗，还是发炎了？”

不提这个还好，一说这事儿，廖初也是啼笑皆非。

他挑开挂在厨房门口挡油烟的半截竹帘，对果果道：“你自己告诉余渝老师，昨晚谁哭鼻子了？”

见余渝和赵阿姨都往这边看，果果立刻用自己的小肉手挡住脸蛋，缩着小身体，嘿嘿直笑。

孩子大了，知道害羞了。

廖初失笑。

昨天晚上他关门后盘账，果果就在旁边画画。

过了会儿，小姑娘看着舅舅写满纸，突然说要学写字。

孩子有上进心是好事，廖初就问她想写什么？

小姑娘不假思索道：“我想写舅舅和果果的名字。”

她听别人说，名字很重要的。

廖初扬了扬眉毛，“很难的。”

当时还不知道事情严重性的小姑娘拼命点头，“果果是勇敢的小朋友，不怕困难。”

然后她就给写哭了。

“呜呜呜，为什么笔划这么多？”

小姑娘趴在桌上，右手拿着水彩笔，笨拙地在A4纸上划拉，左胳膊不断抬起擦脸。

大颗大颗的泪珠，像黄豆一样噼里啪啦落下来，看上去好惨。

廖初就觉得她又惨又好笑，摸着毛茸茸的小脑瓜道：“咱们先写点别的，好不好？”

“廖”这个姓氏，别说小孩了，就连他这个成年人都经常觉得麻烦。

开局地狱模式。

然而，小姑娘也不知是随了谁，天生一股倔劲，越不让她干的事儿越想干。

就见果果抽噎着摇头，“不，不要，老师说勇敢的小朋友不可以轻易放弃……”

可是，可是……

她低头看着那仿佛永无尽头的姓氏，再一次绝望大哭起来。

为什么笔划这么多呀？！

真的好难写！

呜呜呜！

昨天晚上果果甚至没要求听睡前故事，大半夜都跟自己的名字较劲。

一边哭，一边写，一边写，一边哭，然后写着写着就睡着了。

哪怕睡着还死死攥着水彩笔。

廖初差点笑死，又有点心疼，就想悄悄把水彩笔从她手中夺下来。

结果刚刚一碰，小姑娘就瞬间清醒。

她胡乱抹了把脸，睡眼惺忪的继续写。

廖初：“……”

这么拼命是图啥？

余渝和赵阿姨听后，都是想笑又不敢笑，憋得肚子疼。

小朋友也太可爱了叭？

“果果会写自己的名字了！”小姑娘满怀期待地问，“鱼鱼老师要看吗？”

黑白分明的大眼睛，一眨不眨地盯着你，里面满满的期待，就差直接在小脑瓜上写一行字：

快看看嘛！

这谁拒绝得了？

反正余渝不能。

“老师有这个荣幸看吗？”余渝笑着问。

果果点头如啄米，“赵阿姨也可以看！”

她立刻从自己的小猪书包里掏出两张折叠的A4纸。

她要带到学校里去给老师和小朋友们看。

余渝：“……”

好家伙，水彩笔本来就粗，名字笔划也确实多，然后一个字就占了一张纸。

姓之大，一张纸容不下！

如果单纯从书法的角度来看，实在有些不堪入目：

横不平，竖不直，一撇一捺，几乎要飞出边际……

但这是一个四岁小孩写的呀！

于是果果顺利收获一大波夸奖，简直给美坏了。

嘿嘿，我果然是好棒的小朋友！

余渝见她的小辫子松了一只，“先别动。”

小姑娘就乖乖坐好，“鱼鱼老师，你要给我编辫子吗？”

余渝笑道：“好，老师给你编辫子，咱们果果是个漂亮的小姑娘。”

果果嘻嘻笑起来，小脸儿上都放了光，“鱼鱼老师也好看的。”

大清早就被人夸奖，心情美美哒。

余渝先捂热了手，这才帮她重新打理头发。

廖初抽空看了眼，。

就见青年几根白皙的手指在黑压压的头发中灵活穿梭，强烈的色彩对比晃得人眼花。

很快，原本最普通不过的双马尾就成了两只蝴蝶结。

头发绑的蝴蝶结。

赵阿姨默默地看着。

这手艺，不织毛衣可惜了……

稍后去到幼儿园，果果神秘兮兮地对倩倩说：

“倩倩，我给你看个好东西叭！”

倩倩点头，两眼发亮，“什么呀？”

果果就从书包里掏出那两张A4纸，骄傲道：“我会写自己的名字了！”

倩倩就哇了一声，“好厉害！”

真的好厉害！

原来名字这么大！

旁边的老师看见了，也跟着夸奖一句。

果果就学着倩倩平时的样子，叉起圆润的小腰……嗯，小朋友的腰不太明显，所以看上去是叉着圆肚皮。

倩倩就挺羡慕，对老师说：“老师，我也想学写自己的名字。”

爸爸知道了一定很高兴。

然后……

倩倩也哭了。

“哇啊啊啊！”

真的好难写！

一张纸根本装不下！

她为什么要叫“柳倩”！

我要改名字啦啊啊啊！

*********

傍晚，部分家长来接自家小朋友时，就发现自家小宝贝儿两只眼睛红通通的，不由十分担心。

可听老师们说明原委后，又忍不住当场爆笑。

果果那三个最要好的小朋友无一幸免。

倩倩一脑袋扎进柳溪的怀里，扭着圆滚滚的身体嚎啕大哭：

“爸爸，你为什么要姓柳？！我要跟着妈妈姓！”

柳字真的太难写了！

柳溪：“……”

傻孩子，你妈姓霍啊！

佳茗小朋友变成了忧伤的小绅士。

他全名叫赵佳茗，同样是一段忧伤的故事。

他拿着奋斗了一整天，仍毫无进展的a4纸，小声抽噎着，却还反过来安慰妈妈。

“呜呜，妈妈，你不要难过，呜呜，等我长大了，就会写好了……”

呜呜呜，真的好难过！

这个名字足足有三个字！

佳茗妈妈忍笑，又有点心虚。

其实当初跟孩子他爸琢磨名字的时候，也有几个简单好写的备选来着。

只不过当时就觉得不如这个文雅……

“儿子乖，咱们回家吃点心，好不好？”

佳茗小朋友又抽噎两下，“好。”

顿了顿，又补充说：“妈妈，我今天可以吃两块吗？”

佳茗妈妈立刻搂过儿子来疯狂揉搓。

可以，可以！

啊啊啊我儿子太可爱了！

不过，对比起另外一位可怜的小朋友，这都不算什么。

胡有才来接儿子时，就发现那颗大脑袋都傻了。

一抬头，泪流满面。

“爸爸，你是不是根本就不爱我？”

胡有才：“……”

你这一天在幼儿园里到底经历了什么？

小朋友两眼无神地蹲坐在后面，一时悲从中来。

胡耀祖，他竟然叫胡耀祖！

足足有三个字！

而且每一个都那么难写！

问明原委后，胡有才难免愧疚。

妈的，当年起名的时候忘了这岔。

等以后长大了考试，等自家儿子写完名字，估计人家同学两道题都做完了。

他挠了挠头，努力吸气收缩肚子，跟儿子一起蹲坐在马路牙子上。

胡耀祖，胡耀祖……好像笔划是挺多的哈。

可寓意好啊！

忽然看到一个小朋友蹦蹦跳跳，格外嗨皮，跟一众大放悲声的同学们画风分外不同，他顺口问道：

“那也是你班的同学吧？怎么那么高兴？”

原本胡耀祖小朋友没有哭，可抬头看清来人后，终于彻底崩溃。

“哇啊啊啊啊！他叫王一！”

胡有才：“……”

当天晚上，小叶子班家长群里空前活跃，许多家长在感谢老师们教诲的同时，都忍不住提出同一个议题：

究竟要不要给孩子改名？

第二天早上，廖初就发现余渝的状态有些不对。

平时总是活力满满的猫眼里失去了高光，嘴巴也有些苍白。

“你是不是生病了？”他皱眉道。

余渝反应都比平常慢了点，“你这么一说……”

好像今天起床时，身体确实有点酸，喉咙也又肿又痛。

廖初道：“你先去那边坐着，我上楼给你拿温度计。”

余渝现在就觉得脑瓜子疼，里面装的好像不是脑仁，而是一壶豆花。

“37度九，”廖初的眉头都拧起来了，“得去医院。”

余渝啊了声，发烧呀，难怪身上没力气。

他倒是没坚持带病上岗。

主要担心传染给小朋友。

余渝给园长打电话说明情况，对方很爽快批了三天病假。

因为知道他是孤身一人，还特意问需不需要帮忙。

旁边的廖初听见，主动出声道：“您好，我是廖初，等会儿陪余老师去医院。”

园长就放心了，又安慰余渝几句，让他安心养病。

“廖先生，其实我可以自己去的。”

余渝勉强笑了下。

廖初根本不理他，叫了店员来吩咐几句，又把果果送上校车。

小姑娘也看出鱼鱼老师的状态不对，十分担心，“鱼鱼老师生病了吗？”

廖初帮她掖了掖围巾，“嗯，所以舅舅要带他去医院。”

果果抖了下，“要打针吗？”

打针好痛的。

廖初道：“现在还不知道，要听医生的话。”

果果点头，“那我乖乖的，你告诉鱼鱼老师，一定要快点好起来。”

廖初摸摸她的小脑瓜，“好。”

雇佣店员的好处在今天体现得淋漓尽致：

廖记餐馆今天早上的主打是包子，廖初快手快脚包完之后，其余的就可以完全托付给店员。

哪怕他一时半刻不在，也不会影响餐馆正常经营运转。

余渝本来不想麻烦别人，结果就被廖初抓着，一把塞到车里去了。

他本来就不如对方力气大，现在又生病，简直毫无反抗之力。

“真是不好意思，耽误你做生意了……”

廖初看了他一眼，“生意什么时候都可以做，命只有一条。”

余渝就笑，眉眼弯弯，“只是感冒而已，死不了人的。”

廖初抿了抿嘴，没说话。

他说的不对，感冒也是能死人的。

医院大概是世界上生意最好的地方，不管什么时候来，永远人满为患。

廖初让余渝坐下等，自己再去拿着他的证件排队挂号缴费。

旁边有个大爷闲的难受，就问道：“小伙子，生病了呀？”

余渝点头，一张嘴就咳嗽了两声，“好像是感冒了。”

大爷点头，“最近感冒的可多，我也是一觉醒来头沉，这不，闺女帮我挂号去了。你自己来的？”

余渝的好像忽然生出一点奇异的满足和柔软，“我朋友陪我来的，他也帮我挂号去了。”

一米九的个头在人群中分外突出，不怕走失。

余渝靠在椅背上，突然就觉得很幸运。

大概是最近冷暖交替，又突然降温，感冒发热门诊的人特别多。

两人排了将近半个小时，结果诊断只有几分钟。

“目前来看是风寒感冒，吃点药就好了，平时多注意休息……”

医生翻了下病历，“你刚才说是刚到本地不久是吗？那可能也有不适应的原因，所以导致抵抗力比平时低一点，年轻小伙子，多注意锻炼。”

余渝现在的脑袋里又热又涨又疼，几乎听不太清医生说了什么。

倒是廖初特别问了嘴，“那有什么忌口吗？而且他现在发烧，要不要打针？”

这种问题无疑是日常病患问的最多的，所以医生干脆就抽了一张批量印刷的注意事项给他。

“年轻人底子好，好好休息的话，三五天就能好了。发烧咳嗽，流鼻涕等等，这些都是身体自我免疫系统对抗的表现，打针也不能避免。

他这个温度不算太高，你们先回去观察观察，如果继续升高的话，再来。”

回去的路上，余渝一直靠在副驾驶上闭目养神。

等红灯的时候，他忽然说了句谢谢。

廖初才要说话，就听他又说：“上次有人陪我来医院，都不知是多少年前的事了……”

爸爸妈妈有了自己的孩子，爷爷奶奶有了新孙子，外公外婆有了新外孙，他这个旧的自然就可有可无了。

而亲戚们光是照顾自己的孩子，就拼尽全力，他这个拖油瓶……也没资格要求更多。

他记得大概小学5、6年级的时候，也是冬天，他得了流感，不得不每天去医院挂点滴。

当时好多跟他差不多年纪，甚至比他还大的小朋友，都有爸爸妈妈陪着。

有的甚至还有爷爷奶奶，外公外婆。

那么多人围着一个小朋友，多幸福……

当时余渝就想，如果爸爸妈妈也能这么照顾自己，哪怕让他天天生病也好呀。

小余渝有点委屈，晚上偷偷给爸爸妈妈打电话，然后……

然后他就知道了，即便是生病，也不是每个小朋友都会有爸爸妈妈陪的。

可是现在，他已经不是小朋友了，却开始有人主动陪自己去医院。

好像人生中缺失的某个碎片，在这一刻，悄然补上了。

作者有话要说：学写名字，真是一件大难事！

倩倩：我要改名字，我要跟我妈姓！

然后……霍倩！

最近冷暖交替，大家也不要感冒啦！

祝大家国庆节快乐~！爱你们~！