第152章 本官射出去的箭，又射中了本官……（1 / 2）

杨大知县一直都很喜欢吃蝎子爪，这种根植於童年记忆深处的味道，每一次吃到都会让杨大知县有一种满满的幸福感。

但是杨大知县一直都没想到靠蝎子爬来赚钱，毕竟黄豆这玩意儿在後世并不值钱，烘焙成蝎子爪的黄豆也同样不贵，而在大明时期，黄豆本身就是老百姓的储备粮之一，宁阳县的百姓哪儿有不知道蝎子爪的？所以杨大知县自然而然的就把这个东西给忽略掉了。

但是，杨大知县去厨房里找蝎子爪吃的时候，忽然就想到了这玩意儿有三个优点。

好吃，顶饿，耐放。

只要不受潮，这玩意儿别说放上十天半个月，哪怕是放上两三个月甚至半年都不成问题。

所以，只要烘焙出一批蝎子爪，做好防潮，然後卖给徐达和常遇春，这钱财可不就滚滚而来？

然而正当杨大知县琢磨着这次是该坑徐达还是该坑常遇春时，跛五却撇了撇嘴，说道：“县尊，这些豆子全被大雨淋过，所以早在收豆子的时候，县尊就已经让人把一部分豆子磨成了粉，掺到了炒面当中，百姓家里剩馀的豆子本就不多。”

略微顿了顿，跛五又补充了一句：“前段时间你老人家又说让百姓只留下做种子的还有自己吃的豆子，剩下的全部拿去榨油，然後把豆饼存起来，小的估摸着，眼下百姓家里多半都已经没多少黄豆了。”

杨大知县顿时傻眼。

他娘的，合着本官前段时间射出去一支箭，然後这支箭飞来飞去，最後又正中本官的眉心？

这踏马不完犊子了么，没有了蝎子爪，本官拿什麽去坑老徐和老常？

要不然，还是想办法让老登爆点儿金币？

暗自琢磨一番后，杨大知县乾脆放弃了靠蝎子赚钱的想法，而是直接带着跛五跑到了养鸡场，挑选了一批年轻且没结过婚的小公鸡。

严格意义上来说，杨大知县挑选的这批小公鸡已经是特意培育后的第三代，长肉的速度确实要比第一代的小公鸡们快一些，在同样都长到一斤重的前提下，第三代的小公鸡们大概要比第一代的少用五六天的时间。

听上去似乎不是很多，但是一代一代的培育下来，最後兴许就能差个十几天甚至一个月丶两个月。

而随着小公鸡们成长的速度变快，杨大知县打算拿来编排朱皇帝的宁阳县扒鸡也就有了实现的基础。

很快，被杨大知县特意挑选出来的这批小公鸡就被人噶掉并且褪了毛，爪子和翅膀也都按照杨大知县的吩咐进行处理造型。

接下来就是先把这些小公鸡们用盐和酱油丶葱姜之类的佐料腌制一番，等到有一些底味儿了再进油锅里炸一遍，最後就是放进高汤锅里进行卤制，要是算上腌制丶油炸和卤制的时间，前前後後差不多得有一个多时辰才行。

然後，杨大知县就看着多出来的一堆鸡心丶鸡肝丶鸡胗和鸡腰子发呆。

杨大知县忽然就想到了渖阳的鸡架文化。

江湖传言，没有一只鸭子能活着离开南京，也没有一只鸡能活着离开广东。