第49章 老外?他懂什麽是美食?!(2 / 2)
徐洋用的蒸笼,不大不小,大概可以一次蒸七八十斤的水晶糕。
随着这些蒸好的水晶糕摆放在了竹板上,光是闻到那美妙的味道就已经无比的满足!
香,实在是太香了!
难怪古人老说,色香味俱全!
这中式传统美食,的确都有这个讲究。
望着眼前整整齐齐的水晶糕,还没开始吃,就已经心满意足,十分的赏心悦目!
紧接着,徐洋又拿出了桂花蜜还有万寿菊来。
将它们作为最後的调料洒在了这水晶糕的表面上,如此,这样一道传统地道的美食才算真正的大功告成!
待到放凉以後,徐洋先是拿起一块,轻咬了一口。
只觉㣉口后不仅是冰凉软糯,更是清香甘甜!
待到完全咀嚼后咽下,更是散发出一股独特的味道,醇香回味……
这种绝妙的美食,口感竟然如此独特!
徐洋还是第一次吃到这种东西。
那种层次分明的口感,他才算是终於明白了,什麽叫回味无穷!
这样的甜品美食,要比以前他和乔菲菲谈恋爱时,去的任何一家西餐厅都要来的美味!
什麽米其林?完全比不上这水晶糕的一点……
按徐洋的说法,老外他懂什麽美食?!
龙国五千年的厨艺传承,根本就不是他们所能碰瓷的!
只是可惜,很多传统的手艺都失传了,加上现在很多的厨师完全不注重细节……
中式美食讲究的就是一个慢工出细活,任何一个细节不拉满,都会影响到最终美食效果的呈现。
可以说,中式美食,它的上限和下限差距极大……
就连一盘简单的醋溜土豆丝,不同的厨子来做,那口感也是天差地别!
反感西式美食,只要按照仪器工具的刻度标准来,几乎都不会有什麽太大的味道区别!
简单来说,中式更考验厨艺本身,而西式,更为看重的是食材本身!
徐洋露出满意的表情,这样的水晶糕,和脑海里系统呈现出的一模一样。
他几乎是完美的还原了!
将这些做好的水晶糕全都用透明的塑料盒子装好,徐洋心中已经想好了大概的价格。
一盒二十五块,这在龙国虽然还是有一点贵的,但徐洋用的材料都是货真价实,实际上也并没有赚多少。
不过因为是第一次出摊卖这个水晶糕,为了不出现之前的错误。
徐洋还是提前写好字样,【新品水晶糕,一人限购两盒!】
待到一切都准备就绪后,徐洋这才开始着手秘制酱肉包,还有绿豆沙冰的准备工作……
等到把这些全都忙完以後,已是又过去了两个小时!
擦了擦额头上的汗水,看了一下时间,已经到了八点一刻了。
因为今天附近小学放假,徐洋也不用去的太早。
他走进屋子,先去看了看小家伙徐一诺。
见她竟然还没有起床,肉嘟嘟的小手紧紧抓着被子,一副和被子共存亡的状态!
徐洋露出了慈父一般的笑容来。
“诺诺,该起床了,不是约好了吗?今天你得去见外公外婆。”
“呜……帕帕……等……等我先把梦里的蛋糕吃完,好香,好甜的大蛋糕啊!”
“……”
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