分卷阅读89（2 / 2）

出来的时候，林将山已经扫好了雪，将昨晚弄脏的床单子拆了蹲在池子边上搓洗。

叶溪瞧他是个眼里有活儿的，心里也是高兴，倚在灶房门边上问他道：“咱晌午吃什么，昨夜儿还剩了半锅鸡汤。”

林将山哪知道吃什么，夫郎做饭他吃就是了，“你尽管做，灶房是你管的，横竖我什么都吃。”

叶溪便决定做些米线来下鸡汤吃，用了饭，今天还要杀猪呢。

第65章 这里是山秀村65

南川洲这边是爱吃米线的，面条吃腻烦的时候便会做些米线来吃，街上是有摊子卖干米线的，十五文钱一把，买上一把可以吃上两三回。

叶溪没有去买过干米线，总觉得没有自己现做出来的好吃，回了灶房，舀了一瓢稻米出来。

家里有个小磨盘，做工粗糙了些，是林将山去山上时捡回来的石头凿的，磨点米面还是足够他们两人吃的。

用磨盘将稻米磨成了细粉，用竹篾盘筛了筛，里面加了一小碗面粉，又搁了些裹肉的土豆淀粉，揉成团后，撒上些菜油便盖上盖子醒发。

叶溪问院儿里的林将山：“可要烧几锅水我找了李习来杀猪咧。”

林将山便道：“是要烧的，待会儿我将家里的刀磨一磨，才好放血。””

叶溪道：“一整头猪咱们是吃不完的，我想着做半匹猪仅够了，熏肉腊肠腌制些，剩下的留作新鲜肉存在院儿里的缸子里。”

林将山搬了磨刀石来，往上洒了些水，“留下两块儿后腿肉，给你家提去。”

叶溪有些没反应过来，“给我家做什么”

林将山笑了笑：“今年你家的猪宰来全做成腌肉腊肠卖去了，想来猪肉是不宽裕的，你提上两块儿回去也好让丈人岳母放心做菜吃，你常从家里拿些东西回来，我们就不能给他们些么。”

叶溪听的心口暖热，自己这汉子还真是找对了呢，高兴的点了点头：“行的，明儿我就提上两块儿送去。”

两个人又去地窖里清理了下，忙活到晌午过后，叶溪的面团儿也是发好了，瞧着林将山饿的已经在堂屋找糍粑烤来填肚子了，叶溪赶紧回了灶房做饭。

用了个竹筒子下面钻上数个小孔，将面团放进去，从上面狠狠积压，便从小孔钻出细条子来，这就是米线了。

昨夜的半锅鸡汤正好用来下米线，将鸡汤煮开，里面放上脆嫩的菜叶，切成丝儿的千张，又捏了些肉丸子进去，米线在汤里煮熟后。

叶溪切了些韭菜段子进去，又撒了葱花。

一锅热气腾腾的鸡汤米线便做成了，叶溪给林将山装了满满一大碗，递给他。

两个人便坐在檐下，看着山对面的雪山和蓝天接壤，半山腰雪覆松林的景色，便聊天便吃米线。

一碗下去后，身上都暖和了，林将山更是将汤都喝了干净。

叶溪捡着碗回灶房洗，顺便升火烧了一整锅的热水。

到了申时过，叶山和李然就上门儿了，他们是来帮忙按着猪的。

叶溪