第152章 我哥太想进步了（2 / 2）

说这些话的时候，梁师傅心里窝着一团火。

自己后厨赶出去的学徒，有一天居然骑到了他的头上。

甚至，为了店里的生意，自己还得来这里取经。

这事说出去就丢人呀！

刘掌柜笑了笑，对林瑶说道：“除了焖肉，其馀的都来一份吧。”

“对了，再给我们上点茶水，茶水还是免费吧？”

林瑶点了点头：“还是免费。”

如今的炒菜摊生意火爆，这点茶叶钱陈钧自然不会省下。

甚至连小菜还多出来一种，老顾客对此很是满意。

不一会的功夫，红烧肉和口水鸡便端了上来。

这两道菜在家里的时候便已经做的差不多了，尤其是红烧肉，目前只是在炉子上温着，谁点了直接盛一份。

口水鸡的情况也差不多，这样大大提高了出菜的速度。

“尝尝这红烧肉吧，昨天店里点的最多的便是这红烧肉。”刘掌柜开口说道。

“嗯！”

梁师傅没多说什麽，夹起一块红烧肉送到了嘴里。

细细品尝了一下，梁师傅脸色微微一变。

这肉进到嘴里，肥肉部分口感居然像豆花一样，用舌头轻轻一抿，居然化开了。

用多种调料搭配而成的料汁裹着油脂的香味在嘴巴里蔓延，浑身上下的细胞彷佛都兴奋了起来。

这是人的本能，对脂肪本能的喜爱。

毕竟这年头缺油水，梁师傅虽然不缺吃喝，但对油脂还是很馋的。

“呼......这红烧肉的确有些东西，入口即化，肥肉是一点也不腻。”

刘掌柜闻言，拿起筷子从碗底夹起一块裹满汤汁的肉块送到了嘴里。

“嘶呲.....还挺烫！”

整块红烧肉在嘴巴里上下翻腾，刘掌柜想吐却又不舍得吐。

味道是真的好啊！

比梁师傅做的红烧肉，起码高出了一截。

难怪昨天那麽多客人不满意。

吃过这样的红烧肉，再去吃梁师傅的，别说那些客人闹事了，自己都想骂梁师傅两句。

卖的比人家贵，却没人家的好吃。

还不能让人骂两句了？

“那个，小丫头给我来碗米饭。”刘掌柜说道。

这红烧肉不搭配米饭，真是暴殄天物。

“额......给我也来一碗。”梁师傅也跟着说道。

等把两碗米饭盛好，林瑶便忍不住问道：“这红烧肉，做的是否合口？”

梁师傅闻言老脸直接耷拉了下来。

真是哪壶不开提哪壶，都要米饭了，这红烧肉肯定不错啊。

但他拉不下去脸夸陈钧。

刘掌柜则是尴尬的笑了笑，老实说道：“红烧肉做的瘦而不柴，肥而不腻，口感也很软糯，马马虎虎算是合格吧，但距离我们梁师傅，还是有一定的差距的。”

刘掌柜这人张口就来，吹牛批都不带脸红的。

听得梁师傅脸上一会黑，一会红。

林瑶闻言眉毛挑了挑，似乎是故意的一般，继续追问到：“是嘛，那梁师傅能不能指教一下，我哥太想进步了。”