第39章 第 39 章(2 / 2)
【火大也不一定好啊。/笑哭。】
【卷得要死,1号看3号会画画,2号待会要炒菜,自己除了吃啥也不会,急了呗。抓紧时机展现实力。】
果然山山说,“火可以小一点。”
“哦。”
【哈哈哈哈哈,让你装!】
【笑死人了。】
“这个火候,我们煮六七分钟差不多,你们在家里可以用高压锅,煮两三分钟就好了。”
山山说完,看了眼院子里,裴泽在院子里炒菜。
小院里一直有一口锅,之前厨房只有一口锅的时候,崔哲溪经常在院子里煮饭,菜熟了,饭也熟了。
今天大家都饿了,为了省时间,裴泽在外面炒菜。
裴泽自认为手艺不错,当然和山山比是小巫见大巫。今天大家很累,他不好意思看着山山忙进忙出,还要炒这么多菜。
他煎鱼,山山得空出来看,裴泽肌肉肉眼可见地紧张起来,给鱼儿翻面的胳膊明显僵硬。
【哈哈哈,老板视察工作,能不紧张吗?】
【拜托哥哥拿到厨房助手的工作吧!】
裴泽粉丝抱头,哥哥好不容易做一次饭,差事千万不能告吹了。
山山看了一会儿,好像在想事情。什么都没说,不一会儿就回厨房了。
裴泽粉丝大呼:【哥哥帅!手艺一流!】
【哥哥以后可以给山山打下手了,真棒!】
闻者落泪。
过了六七分钟,锅里炖的鸡爪差不多好了,浓浓的的香味飘出,山山捞出变得圆滚滚的鸡爪。
“熬好的鸡爪,吸收了汤汁,成了真正意义上的虎皮鸡爪了。”
崔哲溪鞍前马后,洗干净大锅,锃亮。
她接着拍了一颗小米辣,沙姜,大蒜。热油爆香,再加入洗好的青虾。
这样煎出来的虾更香。
然后煲花甲,加料酒呛锅。
然后加所有的食材,鸡爪、鲍鱼、花甲、青虾,一起熬五分钟左右。
捞出锅,加一些辣椒粉提鲜。
虎皮鸡爪咕嘟嘟冒泡。
锅盖刚掀开,院子里的人都坐不住了,纷纷探头往厨房看,咽口水。这谁能忍得住。
盛入汤煲里的虎皮凤爪,酱色的皮软而不烂,旁边还排着虾子,鲍鱼,花甲,既好看又香。
坐着烧火的崔哲溪忍不住站了起来,赤’裸’裸地盯着海鲜凤爪煲。
山山抽出一双筷子,崔哲溪不停咽口水,山山看不过去,把筷子给他,“尝一个。”
崔哲溪夹了一个鸡爪,仰着头,半个鸡爪掉入他的无底洞。
崔哲溪啃鸡爪,表情相当满足。
直播间前的所有人,忍不住咽咽口水。
“相当有弹性,还有海鲜的鲜香味。好吃!没有吃过这么好吃的鸡爪!”崔哲溪点评,不愿多说了,继续啃鸡爪。
眼珠子一转,到厨房门口啃,好让裴泽看看,让何之洲看看,羡慕死他们。
真的太香了,裴泽和何之洲,忍不住喉结滑动。
摄影机忠实地记录了下来。
【你以为男人的喉结滑动是因为女人的美色?不,还可以是山山的美食。】
【哈哈哈,没错!】
裴泽这边的三文鱼煎好了,山山在厨房里炒了一个青菜。
想了想,去小菜园摘了一个红红的番茄回来,打了一个番茄鸡蛋汤。
裴泽在外面,用面包窑加热昨天做的熏肉,然后一片片切好,摆盘。
五个菜做好,上桌。
嘉宾们开吃,筷子不约而同地伸向鸡爪,没有人可以抵挡它的诱惑!
裴泽说,“凤爪吸收了海鲜的汤汁后,比海鲜更加美味。”
【眼泪从嘴角流出来……】
【啊啊啊啊!这谁能忍得住!呵,真是了不起的女人!】
【呜呜呜,妈妈我头都钻进屏幕里了。】
旁边的pd们,悄悄抹了抹嘴巴,别口水流下来了,丢人呐。
摄像们,忍不住摸了摸口袋里的一次性筷子,就等山山一声令下了。
现在因为嘉宾多,摄像们和工作人员也多了四五倍,都想吃山山做的菜啊,但是山山总不可能天天给他们做吧。
于是他们轮流,每个嘉宾的团队,每顿饭排一个人吃,排谁吃,他们经常打架。山山那边的团队,都可以吃一口。她每次做的分量特别大,今天分装了两个汤煲。
山山尝了一个之后,味道不错,才说,“咸淡正好,大家都来尝尝,今天辛苦了。”
工作人员一个猛子上前,端走了其中一个汤煲。
何之洲的团队这次到了摄影师吃,严pd一个没忍住,冲上前去,夹了一个鸡爪。
规矩定好的,他们三个组每次只能有一个人能去吃一口。
严pd吃了,他的摄影师就不能吃了。
摄影师不干了,什么人呐!摔了自己筷子。
严pd已经吃了一半了,“老洪,没忍住,没忍住,今天就真没忍住。对不起啊。”
“对不起有用的话,还要警察干嘛?!”老洪气走,脖子气红了。
严pd嘴里啃着鸡爪,含糊着,“诶,老洪,唔,真香啊。别走啊老洪!”
老洪为人老实,这次真的生气了,摄像机都不管就走了。
几个pd抹抹嘴巴,“严pd这就是你的不对了。”
“老洪,诶,等等我,等等我!”严pd拿着鸡爪追上去。
最后严pd给摄影师转了2000块红包,才解决这件事。
其他组的摄影师拍了进去,网友们笑死了,【可太想吃山山的海鲜鸡爪煲了!】
【想尝尝到底有多好吃啊!】
严pd意犹未尽,发微博:【如果再给我一次机会,我一定还会去抢鸡爪。2000块吃山山做的鸡爪,不后悔,太值了!】
#海鲜鸡爪煲到底有多好吃#慢慢爬上了热搜。
官博君努力营销,分别采访工作人员描述口感,“鸡爪的口感不用多说了吧,还有海鲜的味道,绝了!”
“洪vj平常不生气,这次脖子都气红了笑死我了。”
“严pd给他转了2000块钱,这事儿才解决,哈哈哈。”
所以海鲜鸡爪煲到底是谁做的?没看过直播的网友翻微博视频,哦,原来是俞山山。顺藤摸瓜,翻出来好多她之前的做菜视频。
【太好看了,口水流不停!】
【颜也好看呀!居然还这么会做菜!我女神了!】
【宝藏视频,收藏不够,全部下载了!】
【之前没有关注到俞山山,还以为是荒岛求生呢,你们荒岛求生都这样吗?这么滋润的吗?海鲜凤爪煲都吃上了哇。】
山山的搜索量增大,微博粉丝也增多了。
吃过午饭后,山山刷了刷牙齿,然后休息半个小时。
一盒牙膏用光了,节目组又给她补了一盒。
起床后,继续做油纸伞。
午后一切都懒懒的,山茶花耷拉着脑袋,海面是最平静的时候。
不知道直播间有没有人,她照样开始解说。
山山开始了穿伞的工序,“穿伞有满堂穿和半堂穿,满堂穿顾名思义,工序要比半堂穿都一般,需要三千多针,半堂穿只需要一半。”
【山山醒啦!谁去微博喊一声。】
【来了!看到微博就来了!】
【下午好!嘻嘻。现在是穿伞吧~】
姜pd给她准备了彩色的穿堂线,这些线不易磨损,韧性强。
“一个地方穿错,满盘皆输。”
仅仅穿伞,山山花了两个多小时,穿好红线和黄线两层,伞的步骤,每一层的花形也不一样。
她做起来手很快,观众们看起来眼花缭乱的,很怕她穿错,穿错了还要拆掉重头再来。
一直到中午三点半,整把伞终于穿好了。
【我理解为什么油纸伞这么贵了,的确费功夫啊。这还是半堂伞,满堂伞穿起来不得好几天吗?】
【那肯定的呀,老师傅要穿一周的。山山这么快一是手法熟悉,二是年轻眼睛好体力好。】
【匠人好辛苦呀。】
>山山揉了揉手指,十指交叉,活动几下。
他们陆续醒了,山山让崔哲溪去熬红薯粉,用作浆糊。
红薯粉熬好了,山山在伞骨上涂抹红薯粉糊,“手法不能太慢,不然红薯粉干了。”
接着把牛皮纸贴上伞面,置于高处晾干。
晾干后还没有完,山山拿出之前用剩的桐油,伞面均匀刷上桐油,再次自然晾干。
所有人期待最后的结果。
午后海边的阳光仔细地照耀油纸伞伞面,伞骨凸起处,因为桐油而亮晶晶的。
崔哲溪守护在油纸伞边,挥走小虫子,免得小虫子飞进桐油里。
【yfd也就这点用处了。】
【怎么了,中午的碗不是我家哥哥洗的吗?手都洗白了!】
【是是是,你家哥哥最有用行了吧。】
【伞面阿州画的呢,桃花源真好看!】
【午饭我家哥哥三文鱼做的也好吃吧!】
山山躺在沙滩椅上,晒太阳,等待油纸慢慢变干。
裴泽泡了一些茶来喝。
沙滩椅只有两把,山山一把,何之洲因为腿受伤了,坐着一把,裴泽从屋子里搬来一把椅子坐着。
忙了一天,大家喝着茶,享受大自然的落日美景,粉紫色的天空将山茶花的染透,太阳慢慢沉入海底。
落日下,油纸伞慢慢变干变透。
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