第二千五百三十五章 青玉面(2 / 2)
二皇子和八皇子交换了一个眼神。
汤一婉还没留意到他们来了。
因为她正在用心调和面前的高粱粉。
高粱粉的粘合度不高,需要用熟油调制。
她净手过后擦干,直接用手揉搓。
一旁柴火架起来的大锅这时煮开,汤一婉丢了一把青菜进去。
大家看她动作行云流水,就知她平时在家没少做。
青菜煮熟后捞出,放在石头臼杵里直接捣烂。
最后倒进干净的白漏布里过滤,就得到一碗绿色的青菜汁。
她将菜汁倒入方才的高粱粉内,来回揉搓,就变成了香滑的绿色面团。
汤一婉将面团切割,再揉搓成面条长状。
为了让面条保持韧劲,她双手捏长,在桌上一弹。
面条和面粉飞起,在阳光下,就像是雪尘。
汤一婉的专注和认真,引来了八皇子拍手:“好!”
墨妃扭头看了自家儿子一眼。
八皇子立刻收敛了一点。
汤一婉又将梅子扔进沸水里煮,将青色的面条下锅。
趁着这个时间,汤一婉把老鸭汤倒在碗里,用筷子将鸭肉弄成一条又一条的丝状,作为备用。
等面条煮好,捞起来放在碗中,将鸭肉和鲜笋铺在面条上。
于是,一碗喷香四溢的鲜鸭面,就做好了。
“宜妃娘娘,请品尝这道青玉面。”
“青玉面?这是你给它起的名字吗?”宜妃笑道。
汤一婉认真地点点头。
这面条淡淡的青绿色,还带着油亮的光,看着就想让人尝一尝味道。
宜妃让人拿小碗与筷子:“本宫与墨妃妹妹同分享。”
汤一婉这才留意到墨妃也在,她连忙请安。
抬眸的瞬间,看见墨妃身后的八皇子,朝她挑了挑眉毛。
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